모든 품목은 배송받으신 1~2일 이내에
가급적 빠르게 드시는 것을 권장드립니다.
문의사항이 있을 경우 아래 번호로 연락 주시면 확인 도와드리겠습니다!
23.04.03 리뉴얼된 상품입니다
오늘 선보이느 참치,
원양산? 아닙니다!
제주 해역에서 잡아 원물 150~200kg 내외로
최고급 호텔에서 극소량만 만나보실 수 있는
참치중에 참치! 참다랑어로 소개합니다.
참치도 종류가 있다는 사실!
참치에는 참다랑어, 눈다랑어,황새치 등
모둠으로 드실때 나오는 부위들이 각자 다른데요
오늘 저희 삼부자에서는 경매에서도
수억의 가격을 받기도 하는 참치중에 최고로 불리는
참다랑어로 준비했습니다.
그렇다면 구성은 어떻게 되느냐?
바로 한번 보시죠
등심 200g + 속살 150g +
앞뱃살 100g + 뒷뱃살 50g 내외로
총 중량 500g 내외,
거기에다가 김, 초생강,락교,삼둥이 초장은 서비스로
챙겨드리는 大만족 스러운 구성!
여기서 끝이 아닙니다!
배꼽살,가말살 중에서 랜덤으로
한 부위를 맛보기용으로 한조각 서비스로
함께 챙겨드립니다.
아무리 참치를 좋아하시는 분들도
기름진 부위를 먼저 먹기 시작하거나.
그 부위만 먹게되면 금방 느끼해져
손이 잘 안가실 겁니다.
참치에도 먹는 방법이 있습니다!
기름이 많아질수록 혀가 무뎌지기에
비교적 담백한 부위들의 참맛을 느끼지
못하기 떄문에 참치는 기름기가 적은
부위부터 드시는것이 좋습니다.
그렇기에 삼부자의 참치를 드실때에는
속살 부위 > 뱃살 부위 > 배꼽살 부위 순서로
붉은색이 가장 많은 부위부터 즐기시면
참치 특유의 붉은살의 철분맛부터 고소한
참치 기름 맛까지 제대로 즐겨보실 수 있으실겁니다
저희 삼부자에서는 깔끔하게 블럭으로 발송해드리니
받아보시고 원하시는 두께로 썰어서 드실 수 있어요
사시미로 드시도 싶으신 분들은 최적의 두께
0.7cm~1cm 사이의 두께로 드시면 더욱 맛있게
즐겨보실 수 있습니다.
회로 드시다가 약간 아쉽다 하시는 분들은 0.5cm정도의
두께로 썰어서 참치초밥으로 즐겨보시는것은 어떠실까요?
단촛물을 만들어 두었다가 밥에 비벼 뭉쳐서 참다랑어 속살을
올려서 마무리해보셔요!
한점씩 먹기좋게
슬라이스 해서 보내주면 안되나요?
직접 썰어야 한다는 번거로움이 있지만,
작업 과정에서 슬라이스 작업이 추가되게 되면
세절 과정이 추가됨에 따라 그 추가 비용이 발생하게 되어
유통 과정 추가로 판매가격 또한 비싸지게 됩니다
저희 삼부자에서는 조금이라도 저렴하게,
게다가 일반 참치집에서 사드시는것과는 다르게
원하는 크기,두께로 취향껏 먹을 수 있다는 장점이 있으니
한끼를 먹더라도 더 즐겁게 누려보세요!
저희 삼부자에서도 저렴한 가격으로 최고의 식사시간이
되실 수 있도록 꼼꼼하게 보내드리겠습니다.
* 해당 상품은 냉동으로 보내드리며,
상품 수령 시 해동되어 있을 수 있습니다.
받으시고 냉동실에 잠시 보관후 냉을 채운뒤 자르시면
더욱 편리하게 자르실 수 있습니다.
일부 이미지는 조리 예시 및 연출 이미지로 본 상품과 다를 수 있음을 안내드립니다
* 모든 상품은 당일발송 상품으로 예약발송이 어려운 점 양해 부탁드립니다 *
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원양산? 아닙니다!
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참치에는 참다랑어, 눈다랑어,황새치 등
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앞뱃살 100g + 뒷뱃살 50g 내외로
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아무리 참치를 좋아하시는 분들도
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그 부위만 먹게되면 금방 느끼해져
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회로 드시다가 약간 아쉽다 하시는 분들은 0.5cm정도의
두께로 썰어서 참치초밥으로 즐겨보시는것은 어떠실까요?
단촛물을 만들어 두었다가 밥에 비벼 뭉쳐서 참다랑어 속살을
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한점씩 먹기좋게
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직접 썰어야 한다는 번거로움이 있지만,
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게다가 일반 참치집에서 사드시는것과는 다르게
원하는 크기,두께로 취향껏 먹을 수 있다는 장점이 있으니
한끼를 먹더라도 더 즐겁게 누려보세요!
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