제주도에서 보내드립니다! - 대, 특대 은갈치 (통 생갈치, 손질 토막갈치)
11개 구매
29,900원
78,000원
제주 산지에서 먹는듯한 품질 그대로
선도 제대로 만나보세요!
모든 품목은 배송받으신 1~2일 이내에
가급적 빠르게 드시는 것을 권장드립니다.
문의사항이 있을 경우 아래 번호로 연락 주시면 확인 도와드리겠습니다!
해당 상품은 제주도에서 발송되기 때문에
15시 30분까지 주문 확인 시
익일 출고되는 상품입니다.
비주얼 끝판!
제주에서 잡아 보내드리는 은갈치
선도, 품질 제대로 선보이겠습니다.
제주의 명물 중 하나인 은갈치
현지에서 뼈 싹 발라서 살코기만 쏙쏙
집어먹는 맛! 드셔보신분들은 아실겁니다.
제주의 맛 그대로 담아서 품질부터 맛까지
제대로 즐길 수 있는 생 통갈치부터,
손질부터 토막까지 모두 해결하여
하나씩 꺼내 굽기 좋은 손질 토막 갈치까지
삼부자에서 다 준비했습니다.
갈치의 상태와 빛깔은 바로
"조업 방식"과 "서식지 환경 및 수심"
두가지로 나뉘는데요
조업 방식에 따라서 갈치의 상태가
달라지기 때문에 어떻게 잡았는지도
굉장히 중요하지요
갈치중에서도 먹갈치는 그물로 잡아올리기 때문에
대량으로 잡아올릴 수 있지만 그물에 치이고 쓸리게 되기 때문에
갈치 표면에 상처가 생기면서 비늘도 벗겨져 검게 변하여
먹갈치라고 불리게 됩니다.
하지만 은갈치는 주낙, 채낚기를 이용해서
낚시바늘로 한마리씩 잡아 올리기 때문에
상처하나 없이 반질한 은색을 띄우게 되지요
그렇다면 이 은갈치의 서식환경은?
은갈치는 보통 제주, 통영,남해의 얕은 수심에서
잡을 수 있는데요.
오늘저희 삼부자에서 준비한 은갈치는
100% 제주산으로 현지에서 먹는 갈치의 선도
그대로를 보여드리겠습니다.
여기서 잠깐!
국산과 수입산 갈치를
구별하는 tip을 드리자면
갈치의 눈을 보면 수입산 갈치인지,
국산 갈치인지 알 수 있습니다.
수입산 갈치는 노랗게 떠있는 반면,
국내산 갈치는 하얀 눈알을 확인하실 수 있습니다.
손질이 번거로우신 분들은
"토막" 옵션을 확인해주세요!
손질하고 얼마나 빨리 냉동되느냐에 따라
선도에도 큰 차이가 있다는점!
손질 갈치는 머리와 꼬리, 내장까지 모두 손질하여
영하 45도에서 1시간 이내로 급속 냉동고에서
빠르게 냉동하여 잡았을때의 선도를 그대로 유지하여
발송해드립니다.
소금간은 따로 되어있지 않기 때문에
조리하실때 간을 맞추어주세요.
손질갈치 깔끔한 포장까지 선물용으로도
정말 좋습니다~
은갈치 대 (통마리/360g*2미) 29,900원
은갈치 특대 (통마리/600g*2미) 49,900원
은갈치 대 (8토막/손질전 360g*2미) 33,900원
은갈치 특대 (8토막/손질전 600g*2미) 58,900원
*해당 상품은 생물이기 때문에 기재해드린
사이즈와 중량이 상이할 수 있습니다.
해당 부분으로 문의 접수가 어려운 점 양해 부탁드리겠습니다.
★함께 구매하면 좋은상품★
간고등어 2팩 (팩당 200g이상)
12,500원
기름기가 철철 흘러 육지 고등어와는
차원이 다릅니다
청정 지역 제주에서 잡아 보내드리는
고등어를 따로 손가는 일 없이
손질까지 모두 마쳐서!
무려 원물 600g의 고등어를
1차 선별을 통하여 싱싱한것들로
머리,내장,큰 가시까지 모두 제거하여
한팩당 실 수령 200g이상으로!
저염까지 완료하여 보내드리니,
한팩 뜯어서 굽기만 하면 끝!
일부 이미지는 조리 예시 및 연출 이미지로 본 상품과 다를 수 있음을 안내드립니다
* 모든 상품은 당일발송 상품으로 예약발송이 어려운 점 양해 부탁드립니다 *
✨구매전 아래 내용을 꼭 확인 바랍니다.✨ (반품, 환불, 상품 관련)
아래 내용을 숙지하지 않으셔서 일어나는 문제에 대해서는 교환 및 환불이 어려우시니 꼭 확인 부탁드립니다
*부정·불량 식품 신고는 국번없이 1399*
모든 품목은 배송받으신 1~2일 이내에
가급적 빠르게 드시는 것을 권장드립니다.
문의사항이 있을 경우 아래 번호로 연락 주시면 확인 도와드리겠습니다!
해당 상품은 제주도에서 발송되기 때문에
15시 30분까지 주문 확인 시
익일 출고되는 상품입니다.
비주얼 끝판!
제주에서 잡아 보내드리는 은갈치
선도, 품질 제대로 선보이겠습니다.
제주의 명물 중 하나인 은갈치
현지에서 뼈 싹 발라서 살코기만 쏙쏙
집어먹는 맛! 드셔보신분들은 아실겁니다.
제주의 맛 그대로 담아서 품질부터 맛까지
제대로 즐길 수 있는 생 통갈치부터,
손질부터 토막까지 모두 해결하여
하나씩 꺼내 굽기 좋은 손질 토막 갈치까지
삼부자에서 다 준비했습니다.
갈치의 상태와 빛깔은 바로
"조업 방식"과 "서식지 환경 및 수심"
두가지로 나뉘는데요
조업 방식에 따라서 갈치의 상태가
달라지기 때문에 어떻게 잡았는지도
굉장히 중요하지요
갈치중에서도 먹갈치는 그물로 잡아올리기 때문에
대량으로 잡아올릴 수 있지만 그물에 치이고 쓸리게 되기 때문에
갈치 표면에 상처가 생기면서 비늘도 벗겨져 검게 변하여
먹갈치라고 불리게 됩니다.
하지만 은갈치는 주낙, 채낚기를 이용해서
낚시바늘로 한마리씩 잡아 올리기 때문에
상처하나 없이 반질한 은색을 띄우게 되지요
그렇다면 이 은갈치의 서식환경은?
은갈치는 보통 제주, 통영,남해의 얕은 수심에서
잡을 수 있는데요.
오늘저희 삼부자에서 준비한 은갈치는
100% 제주산으로 현지에서 먹는 갈치의 선도
그대로를 보여드리겠습니다.
여기서 잠깐!
국산과 수입산 갈치를
구별하는 tip을 드리자면
갈치의 눈을 보면 수입산 갈치인지,
국산 갈치인지 알 수 있습니다.
수입산 갈치는 노랗게 떠있는 반면,
국내산 갈치는 하얀 눈알을 확인하실 수 있습니다.
손질이 번거로우신 분들은
"토막" 옵션을 확인해주세요!
손질하고 얼마나 빨리 냉동되느냐에 따라
선도에도 큰 차이가 있다는점!
손질 갈치는 머리와 꼬리, 내장까지 모두 손질하여
영하 45도에서 1시간 이내로 급속 냉동고에서
빠르게 냉동하여 잡았을때의 선도를 그대로 유지하여
발송해드립니다.
소금간은 따로 되어있지 않기 때문에
조리하실때 간을 맞추어주세요.
손질갈치 깔끔한 포장까지 선물용으로도
정말 좋습니다~
은갈치 대 (통마리/360g*2미) 29,900원
은갈치 특대 (통마리/600g*2미) 49,900원
은갈치 대 (8토막/손질전 360g*2미) 33,900원
은갈치 특대 (8토막/손질전 600g*2미) 58,900원
*해당 상품은 생물이기 때문에 기재해드린
사이즈와 중량이 상이할 수 있습니다.
해당 부분으로 문의 접수가 어려운 점 양해 부탁드리겠습니다.
★함께 구매하면 좋은상품★
간고등어 2팩 (팩당 200g이상)
12,500원
기름기가 철철 흘러 육지 고등어와는
차원이 다릅니다
청정 지역 제주에서 잡아 보내드리는
고등어를 따로 손가는 일 없이
손질까지 모두 마쳐서!
무려 원물 600g의 고등어를
1차 선별을 통하여 싱싱한것들로
머리,내장,큰 가시까지 모두 제거하여
한팩당 실 수령 200g이상으로!
저염까지 완료하여 보내드리니,
한팩 뜯어서 굽기만 하면 끝!
일부 이미지는 조리 예시 및 연출 이미지로 본 상품과 다를 수 있음을 안내드립니다
* 모든 상품은 당일발송 상품으로 예약발송이 어려운 점 양해 부탁드립니다 *
✨구매전 아래 내용을 꼭 확인 바랍니다.✨ (반품, 환불, 상품 관련)
아래 내용을 숙지하지 않으셔서 일어나는 문제에 대해서는 교환 및 환불이 어려우시니 꼭 확인 부탁드립니다
*부정·불량 식품 신고는 국번없이 1399*
