모든 품목은 배송받으신 1~2일 이내에
가급적 빠르게 드시는 것을 권장드립니다.
문의사항이 있을 경우 아래 번호로 연락 주시면 확인 도와드리겠습니다!
우리 한국 사람들은, "게" 를 생각하면
당연하게 통통한 배를 가진 꽃게가 먼저 생각납니다!
그런데, 그 통통한 배 안에 알까지 배고 있다면?
그야말로 금상첨화 아니겠습니까!
꽃게는 3월부터 6월까지가 가장 중요한데요,
연중 계속 나오는 꽃게이지만,
이시기의 꽃게가 가장 맛있습니다!
꽃게들은 무리를 지어 다니며,
깊은 바다에 숨어 살던 꽃게는
2월부터 연안으로 올라옵니다.
그렇기에 숫꽃게, 암꽃게 모두 봄이 가장 맛있지요.
꽃게는 6월 말부터 8월 말까지 금어기로,
암꽃게들이 알을 낳는 산란기가 오게됩니다!
이때가 되면 꽃게들은 품고 있던 알들을
배딱지 사이로 뿜어 산란을 하게 되는데,
산란하기전 알이 가~득 밴 암꽃게를 맛볼 수 있는
시기가 바로 지금 입니다!
냉동 꽃게와 활 꽃게의 맛차이는 무시할 수 없죠!
지금 시기 가장 맛있는 냉동이 아닌 "활"로보내드립니다.
알배기 활 암꽃게 1kg
(수율 80% 내외)
1kg 내외 (3-5미 내외)
19,900원
(무료배송)
일부 주문 폭주로 인해 마감이 일찍 될 수 있으며
13시 1차 출고가 진행될 경우 취소가 어려운 점 양해 부탁드립니다
하루 한정 200세트로
주문 폭주시 200세트 이후 주문건은 일부
익일 순차발송 될 수 있습니다.
암꽃게의 경우 수율을 떠나
100% 알배기라고 말씀드리기는 어렵습니다.
수율 같은 경우는 눌러보고, 들어보면서 조금 더
깐깐하게 선별할 수 있지만,
알을 베고 있는지는 까봐야만 알 수 있기 때문에
모두 100%알배기가 아닐 수 있습니다!
1차 선별과정을 거쳐 분리한 후 포장을 위해 공장으로 넘어갑니다.
선별 공장으로 넘어가 신선함을 유지하기 위해
차가운 얼음물로 꽃게를 기절시킨 후
빙장으로 포장에서 아이스박스에 담아 발송 드립니다!
하지만 기절시킨 일 부 꽃게들이 깨어나
게들이 집게질을 하게되면
배송 과정중에 다리가 떨어 질 수 있습니다.
해당 부분으로는 cs가 어려우신 점
양해 부탁드리겠습니다.
산지에서도
집게발 포함 다리가 3개 정도까지 떨어진 상품은
정품으로 취급합니다!
다리가 한두개 떨어지더라도 중량으로 맞춰서
보내드리기 때문에 맛난 몸통이 조금이라도
더 많이 간다면 오히려 이득이죠!
모든 게들은 섭취하는 것에 따라 장의 색깔이 다릅니다
홍장, 흑장, 녹장 등 씁쓸한 맛을 동반할 수 있습니다
봄이 제철인 고소한 알을 품은 암꽃게!
수산물의 3대원칙에 따라
당일 조업 / 당일 작업 / 당일 발송으로
안심하고, 신선하게 받아보실 수 있도록
3가지 원칙 준수하여 고객님 식탁으로 모시겠습니다.
* 해당 진도산 꽃게가 순차적으로 소진될 경우
일부 연평도산 꽃게가 출하될 수 있습니다
구매시 이점 참고 부탁드립니다
일부 이미지는 조리 예시 및 연출 이미지로 본 상품과 다를 수 있음을 안내드립니다
* 모든 상품은 당일발송 상품으로 예약발송이 어려운 점 양해 부탁드립니다 *
✨구매전 아래 내용을 꼭 확인 바랍니다.✨ (반품, 환불, 상품 관련)
아래 내용을 숙지하지 않으셔서 일어나는 문제에 대해서는 교환 및 환불이 어려우시니 꼭 확인 부탁드립니다
*부정·불량 식품 신고는 국번없이 1399*
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꽃게들은 무리를 지어 다니며,
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