모든 품목은 배송받으신 1~2일 이내에
가급적 빠르게 드시는 것을 권장드립니다.
문의사항이 있을 경우 아래 번호로 연락 주시면 확인 도와드리겠습니다!

진짜 차돌박이가 왔다! 정품 한우 1++등급 차돌박이
400g 30,900원
차돌양지와 차돌박이, 아직도 잘 모르고 드시나요?
삼부자에서 지금, 진짜 차돌박이를 보여 드리겠습니다


사진을 보면 지방층이 두꺼운 게 보이실 겁니다
기본적으로 차돌박이에 대해 살짝 설명을 드리자면,
차돌박이는 기본적으로 지방이 원래 많은 부위이며
고소한 지방맛이 일품인 부위죠~
기존 차돌박이를 취급하고 있는 음식집에서
이렇게 새하얗고 고른 지방층이 있는 고기를 보지 못하셨다면
해당 고기는 차돌양지일 가능성이 농후합니다
차돌양지와 차돌박이는 엄연히 다르죠!
차돌양지의 원육에서 작업이 들어가며 부위가 갈리는 건데요,
두 부위가 붙어 있고, 같은 원물에서 나오기 때문에
모르고 드신다면 차돌양지와 차돌박이의 차이를
잘 모르실 수 있습니다!
얇고 굽기 편하며, 한우의 고소한 지방맛을
극대화해 느끼실 수 있는 부위가 바로 한우 차돌박이입니다

이제 가격적으로 말씀을 드리지 않을 수 없겠죠?
차돌박이의 진정한 맛은 고소한 지방층에서 나옵니다
일반적으로 판매하고 있는 차돌들은 앞서 말씀드렸듯
수입산 차돌양지를 사용하고 있기 때문에
단가 자체가 다릅니다!
오늘 준비한 차돌박이는 지방부터가 아예 달라요~
구워 드실 때 더욱 공감하실 수 있겠지만,
지방의 결이 느껴지면서 탱글탱글한 차돌박이의 진수를
바로 느껴보실 수 있는 상품이지요!
게다가 한우에서만 느껴지는 고소한 감칠맛으로
진한 고기향을 느끼실 수 있을 겁니다!
수입산이 보다 저렴하겠지만,
수입산 특유의 잡내에 예민하신분들,
혹은 수입산의 육질의 살짝의 뻣뻣함!
이것은 부정못할 사실이기도 하죠.
차돌 양지 없이, 진짜 정확한 정품 차돌박이만을
준비해 선보이도록 하겠습니다








일부 이미지는 조리 예시 및 연출 이미지로 본 상품과 다를 수 있음을 안내드립니다
* 모든 상품은 당일발송 상품으로 예약발송이 어려운 점 양해 부탁드립니다 *
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아래 내용을 숙지하지 않으셔서 일어나는 문제에 대해서는 교환 및 환불이 어려우시니 꼭 확인 부탁드립니다

*부정·불량 식품 신고는 국번없이 1399*
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혹은 수입산의 육질의 살짝의 뻣뻣함!
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