모든 품목은 배송받으신 1~2일 이내에
가급적 빠르게 드시는 것을 권장드립니다.
문의사항이 있을 경우 아래 번호로 연락 주시면 확인 도와드리겠습니다!

한우 특수부위로 더욱 특별한 식사시간!
보통 부채살이나 등심은 대중적인 부위로 많이
접해보셨을텐데요
하지만 제비추리, 갈비삼겹, 업진살의 부위는?
평소 쉽게 접하기 어려운 부위들로
한번쯤 먹어봤을 법 하지만 어디서 먹으셨는지
기억조차 가물가물 하시죠?
오늘 삼부자에서 제대로된 한우 특수부위 모둠
다채롭게 즐겨보시라고 제비추리, 갈비삼겹,치마살,
업진살,부채살,등심을 한자리에 모았습니다!


한우 암소는 마블링이 고르게 분포되어 있으며
고소한 육향이 아주 매력적이죠
해당 암소 작업장 HACCP 인증은 물론,
무항생제(친환경)인증까지 모두 마쳐서
깨끗한 작업장에서 무항생제 원육을
안심하시고 드실 수 있습니다


한우 2등급 암소를 총 6가지 부위로
든든하게 챙겨드리는 모둠 구성!
일반적으로 쉽게 접하기 어려운
부위 구성으로 오직 삼부자에서
뛰어난 육즙과 고소하고 담백한 한우
제대로 즐겨보세요!
한우 2등급 암소 특수부위 모둠
(등심 200g+ 특수부위300g)
35,000원
특수부위 모둠 구성
✨부위도 제대로 알고 즐기겨야죠✨


▲제비추리▲
일반 마트나 식육점에서 구하기 힘든 부위 중하나로
살이 연하고 담백한 맛이 특징입니다
제비추리는 취급과 보관에 세심한 주의가 필요한 부위이며,
한우 한마리에서 단 500g만 얻을 수 있는
희소성이 높은 부위로 손질 또한 까다로운 부위입니다


▲갈비삼겹▲
갈비본살과 꽃살, 늑간을 모두 잘라
롤 형태로 만들어 대패 형식으로
삼부자에서 직접 개발한 특수부위입니다
차돌박이나 우삼겹의 비주얼로
갈비살 특유의 식감을 느껴보실 수 있는 별미!


▲치마살▲
소고기 부위중 식감이 가장 좋다고 알려진 부위로
소 한마리에서 2,6kg 정도만 생산되는 극소량 부위!
돼지고기로 치면 삼겹살과 같은 부위로 쫄깃한 육질과
풍부한 육즙을 느껴보세요


▲업진살▲
업진살 또한 소한마리에서 3.4kg정도로
얼마 나오지 않는 극소량 부위 중 하나인데요
근육 사이에 있는 근간 지방이 뛰어난 마블링 역할을 하며
소고기 부위중 육즙이 가장 뛰어납니다
▲부채살▲
근육내 적절한 지방으로 연한 육질이 특징인 부위로
쫄깃한 식감으로 특유의 감칠맛이 일품인 부위!


저희 삼부자에서는 고기의 순환율,
대중성, 가성비 모두를 고려한
2등급 한우 암소 특수부위 모둠으로
다양하고 푸짐하게 즐겨보실 수 있도록
총 500g 35,000원!







일부 이미지는 조리 예시 및 연출 이미지로 본 상품과 다를 수 있음을 안내드립니다
* 모든 상품은 당일발송 상품으로 예약발송이 어려운 점 양해 부탁드립니다 *
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보통 부채살이나 등심은 대중적인 부위로 많이
접해보셨을텐데요
하지만 제비추리, 갈비삼겹, 업진살의 부위는?
평소 쉽게 접하기 어려운 부위들로
한번쯤 먹어봤을 법 하지만 어디서 먹으셨는지
기억조차 가물가물 하시죠?
오늘 삼부자에서 제대로된 한우 특수부위 모둠
다채롭게 즐겨보시라고 제비추리, 갈비삼겹,치마살,
업진살,부채살,등심을 한자리에 모았습니다!


한우 암소는 마블링이 고르게 분포되어 있으며
고소한 육향이 아주 매력적이죠
해당 암소 작업장 HACCP 인증은 물론,
무항생제(친환경)인증까지 모두 마쳐서
깨끗한 작업장에서 무항생제 원육을
안심하시고 드실 수 있습니다


한우 2등급 암소를 총 6가지 부위로
든든하게 챙겨드리는 모둠 구성!
일반적으로 쉽게 접하기 어려운
부위 구성으로 오직 삼부자에서
뛰어난 육즙과 고소하고 담백한 한우
제대로 즐겨보세요!
한우 2등급 암소 특수부위 모둠
(등심 200g+ 특수부위300g)
35,000원
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▲제비추리▲
일반 마트나 식육점에서 구하기 힘든 부위 중하나로
살이 연하고 담백한 맛이 특징입니다
제비추리는 취급과 보관에 세심한 주의가 필요한 부위이며,
한우 한마리에서 단 500g만 얻을 수 있는
희소성이 높은 부위로 손질 또한 까다로운 부위입니다


▲갈비삼겹▲
갈비본살과 꽃살, 늑간을 모두 잘라
롤 형태로 만들어 대패 형식으로
삼부자에서 직접 개발한 특수부위입니다
차돌박이나 우삼겹의 비주얼로
갈비살 특유의 식감을 느껴보실 수 있는 별미!


▲치마살▲
소고기 부위중 식감이 가장 좋다고 알려진 부위로
소 한마리에서 2,6kg 정도만 생산되는 극소량 부위!
돼지고기로 치면 삼겹살과 같은 부위로 쫄깃한 육질과
풍부한 육즙을 느껴보세요


▲업진살▲
업진살 또한 소한마리에서 3.4kg정도로
얼마 나오지 않는 극소량 부위 중 하나인데요
근육 사이에 있는 근간 지방이 뛰어난 마블링 역할을 하며
소고기 부위중 육즙이 가장 뛰어납니다
▲부채살▲
근육내 적절한 지방으로 연한 육질이 특징인 부위로
쫄깃한 식감으로 특유의 감칠맛이 일품인 부위!


저희 삼부자에서는 고기의 순환율,
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